Разработка коктейльной карты
Ницца, Франция
Всем здравствуйте! Меня зовут Назарий, я шеф-бармен и финалист конкурса YYY Mixologist of Monaco 2026. Создаю индивидуальные коктейльные карты для ресторанов, баров и отелей. Для меня важно передать через вкус историю, характер и кухню заведения, чтобы напитки становились частью впечатления, за которым гости захотят вернуться. Разрабатываю авторские коктейли, уделяя внимание вкусу, подаче и удобству приготовления во время сервиса. К каждому напитку прилагается подробная техническая карта: заготовки, пропорции, технология и себестоимость. Также возможно обучение команды и сопровождение запуска. У меня есть собственные коктейли, получившие прекрасные отзывы, — с удовольствием представлю примеры. Если вы хотите создать или обновить коктейльную карту либо знаете заведение, которому это интересно, пишите в личные сообщения. Буду рад сотрудничеству и любым рекомендациям! Всем хорошего дня! Назарий