В Тбилиси 24 и 25 октября пройдёт гастрономический фестиваль «Тбилиси Фуд-Ген 2026», посвящённый грузинской выпечке с начинками. Об этом на заседании правительства объявил мэр города Каха Каладзе.
Праздник, который организует городская служба экономического развития, развернётся на площади Орбелиани. В нём примут участие повара из разных регионов Грузии. По словам мэра, гости смогут попробовать как известные, так и почти забытые блюда.
На фестивале будет представлено всё многообразие грузинской выпечки. У гостей будет возможность попробовать разные виды известных и забытых блюд.
— Каха Каладзе, мэр Тбилиси
В программе запланированы мастер-классы по приготовлению выпечки и семинары об истории и традициях грузинской кухни. Каха Каладзе добавил, что на фестивале также уделят внимание современной гастрономии: повара представят традиционные грузинские вкусы в новой интерпретации.
Мэр Тбилиси отметил, что такой фестиваль проводится в столице впервые, и выразил уверенность, что он станет ежегодным.
Письма читателей