Чаевые в Грузии: кому, сколько и нужно ли
Чаевые в Грузии никогда не были обязательными, но там, где много приезжих, они понемногу становятся нормой. Главное правило — сначала посмотреть счёт. Во многих ресторанах Тбилиси, Батуми и Казбеги в него уже включают плату за обслуживание, обычно 10–15%, и оставлять что-то сверх неё — приятный жест, а не обязанность. Если счёт принесли только на грузинском, можно спросить официанта, включено ли обслуживание. Если такой строки нет, принято оставлять 10%. Плата за обслуживание не всегда доходит до официантов, поэтому постоянные гости часто добавляют несколько лари наличными за хорошую работу. В кафе и пекарне достаточно округлить сумму или оставить 1–2 лари, а если на супре для гостей играют приглашённые музыканты, ансамблю отдельно дают 20–50 лари.
Тариф гида или водителя в частном туре — это плата за день работы, и чаевые в него не входят. Водителю в групповом туре обычно оставляют 10–20 лари, личному водителю или городскому гиду за целый день — 20–40, гиду в винном или пешем туре — 30–60. В многодневной поездке всю сумму отдают в конце, поделив между гидом и водителем.
В семейных гостевых домах, даже в Тбилиси и Кутаиси, чаевых не ждут, хотя им всегда рады, если хозяева были особенно внимательны. В больших гостиницах Тбилиси и Батуми действуют международные нормы: носильщику 2–5 лари за сумку, за уборку номера 5–10 лари в день, консьержу за сложную услугу 10–20 лари.
Bolt и Yandex Go показывают цену заранее, и чаевые в эту культуру не заложены: сумму можно округлить или добавить 2–5 лари за помощь с багажом. С уличным таксистом цену договаривают до поездки, и сверху ничего не нужно. В серных банях Абанотубани банщику, который делает традиционный пилинг киси, дают в руки 10–20 лари с человека. Чаевые оставляют только в лари: разменять евро или доллары персоналу негде, а в терминалах редко есть строка для чаевых, поэтому мелкие купюры лучше держать при себе.
